Quel n'a pas été l'émoi des défenseurs du gratin dauphinois, du Dauphiné et de ses traditions devant le triste spectacle donné dans l'émission de M6 TopChef.
En effet, des cuisiniers dont Philippe Etchebest, connus pour être de grands chefs ont laissé croire à la France entière qu'il serait possible de cuisiner un gratin dauphinois en y intégrant des oeufs. Sacrilège!
Les dauphinois, toujours prêts à pardonner 
, attendent un démenti de l'auteur concernant cette grave atteinte à leur si chère gastronomie.
A défaut le cuisinier auteur du blasphème, Philippe Etchebest, ferait la preuve de sa méconnaissance totale de l'alchimie qui s'opère entre la crème, le lait et la fécule de pomme de terre lors de la cuisson du gratin dauphinois.
Première attaque de la part de M6 et de Cyril Lignac qui n'est elle aussi pas passée inaperçue .
A noter que sur la FAQ de l'émission Topchef, un avis contraire est formulé.
Autre atteinte par adjonction de fromage dans notre gratin toujours sur M6 dans l'émission "un dîner presque parfait" bien mal nommée ce jour là!
Dauphinois et amis du Dauphiné, réagissez devant ces attaques répétées de M6 contre le Dauphiné et sa gastronomie. 
Répétons le jusqu'à notre dernier souffle, nul besoin d'oeuf ni de fromage dans le gratin Dauphinois.
Une première réaction de nos amis Lyonnais à voir sur Lyoncapitale.fr