Liqueur de myrtilles

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- 500 grammes de myrtilles,
- 1 litre d'eau de vie,
- 1 morceau de bâtonnet de cannelle,
- 375 grammes de sucre,
- 25 centilitres d'eau.

Laver les myrtilles et les égoutter.

Les faire macérer avec la cannelle dans l'eau de vie pendant un mois.

Passé ce temps, faire un sirop de sucre.

Filtrer l'alcool et mélanger celui-ci avec le sirop.

Verser dans des bouteilles et boucher.

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