(Oisans)
- 200 g. de pâte brisée
- 500 g. de myrtilles ou d’airelles
- 50 g. de sucre semoule
- 1 dl de crème fraîche
Recette:
- Piquer la pâte avec une fourchette, répartir les myrtilles, saupoudrer de sucre, cuire 30 minutes à four chaud.
- On peut ajouter de la crème fraîche au moment de servir.