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Catégorie : Recettes sucrées

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Recettes des CROQUETS AUX NOISETTES SAUVAGES

- 75 grammes de noisettes hachées
- 100 grammes de sucre
- 50 grammes de farine
- 2 blancs d'oeufs en neige

Mélanger les noisettes, le sucre et la farine, ajouter ensuite les blancs d'oeufs.
Bien mélanger.
Poser des petits tas sur une plaque beurrée allant au four et faire cuire 10 à 15 minutes à 210° environ.

Surveiller pour qu'ils ne dorent pas trop.