|
|
| |
| 400 g de pommes de terre 600 g de courgettes 15 cl de lait 40 cl de crème fraîche 3 gousses d'ail 200 g de comté râpé poivre, sel, muscade
| Emincer les courgettes non épluchées et les pommes de terre. Presser les trois gousses d'ail. Dans un plat beurré et frotté d'ail, alterner courgettes et pommes de terre en commençant et en terminant par ces dernières. Saler, poivrer et parsemer d'ail. Battre la crème fraîche épaisse avec le lait, sel, poivre et muscade. Verser sur les légumes et recouvrir avec le comté râpé. Enfourner une heure à 180°.
|
Retour à la liste des recettes Salées / Sucrées / Sucrées-salées / Liquides | |
Gratin à la dauphinoise 
